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学生党如何安排减脂食谱

【 文章点击数:690  更新日期:2019-12-14 14:41:33  】
  -----------------------------这应该是一个无比长的答案,所以准备分成若干部分————————————重要的前言话说,七分吃三分练!终于在大学的第三年我开始正视吃这个问题了!话说以前或者说减肥很长一段时间我也不是很清楚。所以目前我就按照船长的111计划吃呢,反正先吃着好好看看状况吧~高蛋白哈~~剩下都是技术问题了就比较好解决~OK~从来没觉得学生党这个时候是个优势啊~可以切身的体验技术问题的可实施性~!--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------一:前期准备之迷思二:食材应用之参考(有答主亲自操刀的菜单大礼包)一下是第一部分:首先呢,分享一个经验就是最好有一个煮锅,再有话建议来一个保温罐~性能好一点的。可以把鸡蛋焖熟,一个晚上就可以了~鸡蛋也可以放个两三天,所以比蒸蛋器方便,不推荐保温杯是因为口太小,吃着,刷着都不方便,保温罐也可以烫菜的,就是时间长点~没有煮着那么方便。但是我个人经验不太推荐电饭煲,因为用的频率不高。也不太推荐蒸蛋器,蛋卷杯,酸奶器这种。。都买过觉得还是挺鸡肋的。最次最次就用烧水的壶吧,水不要倒满,把鸡胸肉倒进去但是烧水的盖子开着,(这是一个深奥的物理气压的实际应用问题,不解释)。水就会一直滚着,直到煮熟肉不过大学真的没几个艰苦到不能用锅的地步吧。。。电压也不高,基本能烧水宿舍用锅就不至于跳闸吧。。反正我觉得我的智商目前还是屈服于我减肥的意志的。学校安排嘛,无非就是做饭不方便,食材不好找两种情况嘛。所以来分享一下我的假想斗争经验。虽然这两种情况我并没有遇到哈哈哈!这让我想到大学过的不幸流的泪都是高三志愿的时候脑子里进的水~我深以为是啊哈哈哈!1宿舍不让煮,跳闸,或者室友不和谐等情况的发生。悄悄的告诉你,你看看楼道里有没有应急灯的插销~拉一根线试试有没有电(哈哈哈我太机智了)偌大的大学找个插销肯定不难啊。2如果实在太惨了不能用煮锅,那么你的蛋白来源基本上只能靠靠水浸金枪鱼罐头,和即食鸡胸肉和鸡蛋了。。。其他就看你菜好不好买,不过我想一般大学周围应该还算可以,是有超市的,最次一周你也得去个一回吧?这个分享给你,依照我个人经验整理的答案~买菜的时候可以参考下。宿舍做饭没有冰箱,哪些食材可以常温存放久一些?-曾念的回答说回蛋白的问题,其实你可以和学校小卖部里的大妈大爷姐姐阿姨好好说说,让他们借你个冰箱,当然不白借,你可以付点月租或者以帮阿姨拉点顾客的形式嘛~互惠互利~双赢~如果此条成立那么!你就可以买那种1kg的大量装的鸡胸啦~或者即食的分袋装的鸡胸肉,牛肉也还OK~此项请求助马云叔叔~至于插销问题也就是电的问题的重要性那肯定是不言而喻的。如果不能拉下脸求助攻那考虑花点钱买个小冰箱,车载的内种,能充电的最好啦~也不算太贵,200吧保鲜应该是够用了。提出以下几种地方供你参考啊1最好的肯定是宿舍不限电(但需要注意和舍友的关系,用大功率电器请自觉补交电费)2楼道里的应急灯插销什么的(好处是近,占学校便宜不用电费,但没准不灵,需要试试)3宿管阿姨那里~何须多说!你一定知道4体育馆,好好找找,绝对有插销5教学楼,教室,老师办公室…..(我能说其实大学老师办公室一定是有冰箱的,看你和老师关系咋样了…)6,如果宿舍能用烧水壶的话,放一半水把盖子开着,可以煮蛋,其实也可以当个微型锅用,煮个面,肉什么的问题不大,就是用起来麻烦而且刷不干净味道比较诡异而已。。。7如果都不灵。。。要不上淘宝看看蓄电池?如果以上你能找到满足的条件(1,2,3),那就建议买个煮锅,如果能满足(4,5)且你是个勤快的小伙伴也建议来个煮锅,如果再再不灵就要好好调整一下蛋白的来源问题了。首先,必须买的是个食物称对于都不满足的你,只剩下食堂的炖鸡腿,鸭腿和整块的鱼,鸡蛋这么几个蛋白选择了,等我说完你就知道其实一点都不省事。。。(蛋建议闷,能省好多钱呢,我们学校鸡蛋1.2一个,超市买才8毛,我一天3~4个蛋清,一周就10块钱呢能省)但这样也有很多麻烦的地方1正如船长欧巴这么说,蛋白不纯粹不好算热量2类似于猪肉,鸡翅这些肉的起点热量就比较高3从食堂买回来之后要去皮,过热水去油(肯定去不干净所以要尽量的选取这种整肉,油会相对少很多),上称称食物净重,要是不好吃还牵扯到二次调味你确定都饿得要死了还管得了这个?所以为了最小程度的避免麻烦,就要把水浸金枪鱼和鸡蛋的分数提高(一个罐头一餐就是10块啊~鸡胸肉我是100g,3~4块一顿)而且我觉得鸡胸肉比金枪鱼管饱。。。比如可以在晚上,周末食堂,平常吃吃金枪鱼,为了省钱多吃蛋清之类的~自行调整哈。在宿舍做饭真是最方便咯~由于我巨懒,还馋,还得瘦,还不能饿着,也不能引发各种问题于是列举一下宿舍弄吃的的好处1方便称量计算热量2省事(真的省事)而且完全没技术含量!3便宜4在能够规划饮食,控制热量的基础上掌握一点以后可以一个人活下去的基本技能5好吃,至少在减脂这部分,可以在降低热量的程度上最大满足味觉。6干净工具,除了调料我只用一个小煮锅而已参见链接,制作过程相当随意~可发挥性巨大!!上手巨快,包教包会,灰常简单而且味道还不错哟~!鸡胸肉怎么做来好吃?-曾念的回答以上另一些关于鸡胸肉的回答~直接上菜谱先放出几个坑我超级满意的~回头慢慢找补!1魔芋凉皮替代凉皮的这个热量最低放在开篇,我个人觉得味觉可替代性几乎是百分之百了。魔芋对于减脂的小伙伴肯定不陌生,热量奇低,代替米皮不仅热量上占优,口感我觉得还上升了一个层次!Q弹十足这个完全不需要开火啊~但是弄出来的相似度真是我觉得和凉皮差不多了!。简单说一下热量,可以跳过~(这个魔芋我用食物称称过,大概干货在250~300g左右,也就是23大卡,Pb2花生酱用20g~30g就成,我用的30g第一次做怕少了热量大概是110大卡但由于不会把酱全吃完,所以热量还会更低~菜什么的也就算个20大卡顶天了~所以这么一碗面也就100大卡左右的热量而一碗凉皮加花生酱大概400~500大卡~真是节省了好多卡路里啊~!<(@ ̄︶ ̄@)>)制作材料以及步骤:材料:酱油(没有酱油用盐也成),醋,PB2花生酱,魔芋面,大蒜粉(有大蒜替换也好,不过我懒就用大蒜粉咯~再有香菜就更好了嘿嘿嘿)喜欢吃辣的可以加点泡菜或者辣椒粉~我用的泡菜~步骤:1:30gPB2花生粉大概3勺~,加入醋和酱油(醋可以稍微多放点掩盖魔芋面的腥味~)醋大概3勺,酱油或者盐适量这个花生粉本身带点儿甜味儿大概一小勺,所以需要用盐或酱油增加一些层次,加入大蒜粉或者切碎的蒜(一定要先放调料,不然水很容易放多就稀了)之后加水搅拌(程度是如图,挂壁掉的很慢,但魔芋面也会挂一些水所以宁愿水少点也不要太稀)2剪开魔芋袋子的口,用水过滤两遍里边的面去一去碱味。倒在碗里搅拌搅拌之后放上香菜和面码就可以吃啦~~●ω●≧▽≦2炖鱼烧烤版龙利鱼片这个真是!我连着吃了一周!几乎顿顿吃!炖鱼的口感啊!简直没得说!自从搞出来这个我自己的觉得我自己太牛了!!太好吃了!!!而且灰常简单呢~我真的是吃了一个礼拜的好吃啊哇哈哈~~~材料:龙利鱼,生菜(或者圆白菜)酱油,醋,大蒜粉(蒜也成~我继续懒,但蒜味儿绝对是精髓啊!)胡椒粉,我还用了waldenfarms的辣的烧烤酱(据说是0卡的呢)没有这个酱我觉得用原材料里边的内个红烧排骨酱加辣椒粉也挺好吃的~说一下做法为了简单方便的原则,1我早上买回来龙利鱼片之后,直接拿鸡骨剪剪成块儿,扔锅里洗洗,加点醋和胡椒粉煮了,没化也没腌,嗯简单粗暴(^_^;),(以此之后我更简单粗暴的把牛腱子也一块儿剪成小块完扔里了,一次弄两顿饭哈哈!)。。熟的还挺同步(ΘェΘ)(此步骤一定是水滚了就关火,不然鱼容易煮老了~)(奉送一个tips;到超市先买龙利鱼装好但不去称,放篮子里,等冰化一化能省下不少斤数呢哈哈哈)2上秤称一下斤数,印证一下我的tips以及计算一下热量和蛋白(此步骤是在搞笑)3以300g煮完为例(大概两个鱼片)加入酱油一勺(本身鱼和牛肉都有咸味所以不用像鸡胸加的那么多),醋两勺,大蒜粉或者蒜泥,胡椒粉和酱抓匀(带一次性手套最好啦~因为抓完可以直接卷着菜吃掉~)如果是圆白菜的话建议过一遍水,也是水开了马上关~不然就不脆生咯~╮(╯▽╰)╭3韩国冷面思密达热量不到30大卡~还原度也是百分之百~我最快2分钟做完~棒棒哒~这个热量绝对不到50大卡材料1冷面浓缩汁(大概20包13~15块钱~)这个浓缩汁蘸饺子,做冷面和拌沙拉我觉得完胜油醋汁啊!还是我天朝伙食好!不要太骄傲啊!!!步骤1同样过滤好冷面2浇上浓缩汁(但不要全放!这个是浓缩的啊~主要是看碗和加水量)同样的魔芋面我大概放三分之二加水搅拌3放上面码~照完开吃~4喷香四溢的牛肉卷啊~也是烧烤风情的~制作步骤同龙利鱼哒~但是这个推荐加泡菜拌在一起裹上生菜~本来我是不爱吃生的菜的~!但这个真的是吃出了烤肉的feel呐~牛肉和龙利鱼搭配胡椒粉比较好,或者味好美的红烧肉调料也不错!鸡胸肉适合和孜然搭配最完美啦~~‘这种含肉的我一般20分钟都做完啦~但是会煮2顿的,第二顿扔锅里热一下就可以拌着吃咯~要是带饭就拿学校的热水过几遍热一下再拌着调料吃~相比于去食堂挤成沙丁鱼~还是带饭清净省事啊~金枪鱼罐头系列~夏天到啦~吃一点儿凉拌系列的又省事又方便~不太用开火`~所以开始开发金枪鱼罐头~不过一开始吃金枪鱼罐头我是拒绝的。。第一次直接吃罐头真是觉得又腥又咸,整个人都不好了。。。经过调味之后才慢慢好起来~~~虽然没有龙利鱼辣么深得我心,不过省事和方便还是很可取的优势哒~!所有步骤开始之前提醒记得吧金枪鱼罐头开盖的时候过一遍水,去一去盐味儿~~不然太重口了!!1外带版~这个是中午带饭哒~包括:调料包,金枪鱼罐头和生菜~记得带一次性手套哒~调料包:泡菜(夏天就不建议在宿舍买啦~因为放不了很久的~不过可以买小包装哒,80g左右的样子,刚好吃一天~)醋,酱油(2:1)(酱油少放因为本身罐头就很咸了),胡椒粉(或者孜然),大蒜粉,味好美的红烧肉粉,还加了一点waldenfarms的辣味儿烧烤酱(没有就不加)~带到学校用生菜卷起来吃~(和上边哒一样)在宿舍弄哒午饭~材料:柿子椒,金枪鱼罐头,蒸了个茄泥(大概蒸透需要15min)觉得金枪鱼的肉略干,配合茄泥可能好点~调料waldenfarms0卡番茄酱(没有就不要放,番茄酱热量太高了),孜然(和茄子搭配觉得比胡椒好吃),大蒜泥或者大蒜粉(建议用蒜泥,比蒜粉好~由于答主没有就凑合了)醋(这个适量吧~两三勺都成)味好美的鱼香肉丝的调味粉,红烧肉调味粉,蜜汁排骨调味粉选一个放~(个人觉得目前我吃的还是红烧肉的~~~)这个少放点~提一提味道就可以咯~步骤:1茄泥削皮,切块或者不切都成,上锅蒸(直接搁在蒸架上熟的快唉~我觉得不太需要个碗儿)2蒸茄子的时间处理柿子椒,开口挖籽3金枪鱼罐头过一遍水,调味儿,放着4茄泥正好捞出来剪碎(答主不太爱用刀。。。觉得调料剪子简直是又安全又快呀~剪葱花,蒜瓣儿和切沫都好用~!)如果没有剪碎的话那就建议蒸之前切成细丁,不然捣成泥会出水就不好吃啦~5和鱼拌在一起装在柿子椒里~然后就可以举着吃啦·~PS:如果怕溜汁儿可以加一点儿粉丝或者即食燕麦片儿在里面吸水~材料:鸡蛋清(4个)大概110g左右,金枪鱼罐头,竹笋,盐和胡椒粉~本来想把这个弄成牛奶布丁配金枪鱼的。。。结果失败了。。嗯。。还是推荐老老实实弄成鸡蛋羹吧~!鸡蛋羹就不需要教啦~说点儿别的:竹笋和金枪鱼搭配真的是不错~蒸鸡蛋羹的时候一块儿扔锅里剪成沫沫和鱼肉拌在一起棒棒哒!因为鸡蛋羹本来就挺好吃的所以我只加了味好美的红烧肉粉(别的什么复合粉也成~喜欢吃什么加什么)和一点醋)和竹笋拌在一起~~~~焖饭版~~不用小煮锅哒~材料~:1藜麦50g(其它谷物也行)2燕麦50g或者适量~3金枪鱼罐头~其它part:胡椒粉,复合调料(还是红烧肉粉。。)小西红柿或者别的菜之类的都行~没有也行~还有一个小闷罐~保温杯也行~不推荐电饭煲也是这样的啦~煮出来一点点,碳水已经是65g了~而且木有馒头好吃....所以这也是第一次弄呢~步骤就是直接把谷物丢在闷罐或保温杯里~(绿豆,红豆要提前一晚泡发,米类最好提前一小时泡发~麦片是为了吸收多于的水)撒上适量的调料粉~倒上开水焖大概30min~60min.加上调好味道的金枪鱼罐头~OVER酸菜龙利鱼&土豆大虾沙拉~沙拉材料:香蕉1根土豆150g左右(一个大土豆或者两个小土豆左右)虾200gwaldenfarms异调沙拉酱1勺(没有用脱脂酸奶也成,再惨点不放问题也不大)President低脂芝士一片20g有洋葱或者柿子椒碎更好啦~还有黑胡椒粉和盐适量~话说这个沙拉燃起了我对欧美国家饮食的一点点喜爱~由此我觉得原来不爱吃芝士一定是我原来的打开方式不对!!果然~芝士也是力量啊~~步骤:1土豆蒸熟,剥皮待用(每次我都是前一天晚上蒸第二天一天的~所以是现成的~)2虾挑干净虾线,下锅煮好剥壳待用(虾要是觉得贵的话换成金枪鱼罐头也成~!回头补一个金枪鱼罐头版)3除了虾之外全扔一个碗里,对于芝士的处理有以下两种方式4青椒和芝士隔水蒸10~15min2直接放在土豆上用喷枪融化~没有喷枪的...热吹风机其实也成~机灵吧~5奶酪化了之后和碗里的一堆香蕉,土豆之类的攥成泥(用工具也成~我一般都是戴个一次性手套直接下手了额~)6虾丢进去拌匀~就可以吃啦~~我弄了好多~是因为早饭和午饭合并了~嘿嘿吃起来很愉快呢~2龙利鱼部分1洗好剪成小块焯熟,撇去浮沫2倒进一包酸菜煮开。。。3加点酱油和醋~PS:1土豆100g只有76大卡~比芋头,地瓜,玉米,糙米热量低好多呢!而且弄成甜的或者咸的都好吃~棒棒哒~2芝士如果是吹风机的话不用全溶掉,里边软了,化了就可以拌着吃了~大概吹风机吹个3分钟就可以了~但是觉得此步骤一定不要省略~这一步是精华啊~最近我在宿舍买了个烤箱。。得出来的实验结果就是也不推荐大家买啊。。。因为做出来的效果嘛,实践证明,其实我觉得好吃程度与省事程度相比来讲还是隔水蒸的性价比比较高~(原谅我并没有吃出什么区别)虽然我这香蕉蒸烂了....所以大家注意把握一下时间啊~卖相不太好~多多包涵~香蕉。芒果之类的水果烤一下和蒸一下都会变更甜,所以完全可以用蒸的,口感差别不大~尤其是香蕉要捣成泥拌沙拉来说~芝士真是个好东西啊~偶尔换换口味也非常不错哒~饮食在于多变嘛~烤了一个西兰花,觉得和煮的差别也不大~小煮锅一生推~减脂的小船永远不翻船~~健康饮食的巨轮一直不沉~~~0(≧ω≦)/00(≧ω≦)/00(≧ω≦)/0最近买的卤料包到货啦!真是太好吃了!简直有食堂炖鸡腿的味儿!已经给国外的小伙伴寄走50包!,希望他省着点用,绝对能强烈的感受到祖国美食的召唤~~哈哈...我直接买配好的,正好一小袋子可以煮2~3斤,直接放上酱油,代糖和任何肉一起煮,撇去浮沫!开吃!新买了个小盒子,正好可以卤一块鸡胸肉~早上去食堂买个馒头,豆浆就着吃~不能再美啦!!!目前总结出来的经验就是,在省事,方便的前提下~工具可以单一,调料必须复杂~各种搭配起来吃的果然是比较幸福啊~~~以下是卤鸡米线,金枪鱼土豆沙拉,虎皮黄瓜~米线用的是魔芋细粉~加了蛋清,鳕鱼丸,还有脱脂芝士~~~偶依稀~~~这张买的是麻辣小龙虾的料包做的干锅版龙利鱼~酸奶拌地瓜叶和菠菜尤其好吃~~这道是今天新弄出来哒~~觉得像红菜汤,又像意大利烩菜或者炖菜之类的,反正随意做做换换口味哒~里边用的菜都是可以在宿舍放个三四天的,还成哈~只有肉是现买的~材料肉(鸡胸,牛腱子,龙利鱼片,或者海鱼片之类的腥味不大的随意)菜(必选的:番茄,洋葱,蒜)(以下可选的西兰花,花菜,柿子椒(一有芝士我就想加柿子椒。。。)胡萝卜,土豆(要控制好量基本上也就一个小土豆碳水就够了),蘑菇,笋,茭白,山药,荷兰豆,魔芋丝.....随意弄几样就可以啦~调料:酱油,脱脂芝士~~实在没有就放点脱脂奶粉呗,实在在没有就买袋牛奶呗味好美的罗宋汤调料(家里没有了)或者海鲜粟米汤之类的调料两勺要是有剩下的什么红烧肉的啊,蜜汁排骨,鱼香肉丝之类的估计放点也没啥违和感~反正随意发挥~一片0卡路里哒代糖~(没有就不用放其实也没事~番茄本身有甜味的~加的又是稍甜的调味粉,里边肯定也有这种代糖,稍微多放个半勺调味粉就OK啦~~)步骤:1鸡胸肉把脂肪剪掉,剪成小块,煮开撇去血沫,(10min)此期间洗菜,剪成块并且把洗好的西红柿装在碗里2盛出鸡胸肉之后呢,把刚抄鸡胸肉的水浇在番茄上,用热水烫一下,刷锅3刷完锅把锅放一边把西红柿剥皮,好撕的大块的撕掉,留一些也没事~表有强迫症哈~4西红柿切块(随便切个四分之一,八分之一都成)放入三分之一的水或者牛奶和调料粉,酱油放一点点借一下咸味(胡萝卜和土豆切成小块这个时候就可以一起放进去啦~)开锅之后随意搅拌搅拌,西红柿就成酱了~这个时候加入洋葱,青椒,西兰花之类的~还有鸡胸肉~5把芝士的四分之一放到碗底~~浇上汤盛出来之后里边就有浓郁哒香味~~~好好次哒~~本宝宝的番外烤箱系列基本都是超级简单的手残星人系列~而且广受小伙伴喜爱的哟!我有一层楼的试吃团呢哈哈哈~经过实际考验哒!虽然蛋糕是我曾经的人生挚爱,但是我不喜欢自己弄那些啊~一是加好多黄油之类的吃起来不健康减肥不利啊~所以基本烘焙的半壁江山就塌了。。。所以弄一些简单的,快手的而且方便哒~而且好吃~才是挥舞可持续发展大旗哒有力推动~~~╮( ̄▽ ̄)╭1燕麦小甜饼基础材料:燕麦香蕉脱脂奶粉辅助系列(随意挑选没有就算了~:waldenfarms0kal棉花糖津汁,0卡路里的果酱,奶精,芝士步骤:1香蕉捣成泥2加入燕麦,脱脂奶粉(有芝士和奶精的加)3搅拌,成胶着的泥状态,燕麦可以多放一点因为考完香蕉巨甜~4直接用勺弄在锡纸上,就可以了,我觉得没啥必要买模具,最好弄的稍微薄一些烤起来比较脆厚一些中间是软的~里边放一点核桃会更好吃~!放入烤箱烤我的就是内种傻瓜烤箱,扔进去直接上时间的那种。。。所以几度什么的我并没概念,时常看看就好了,大概15分钟左右的样子以上用了三根小香蕉,我觉得有点多呀~其实两个小香蕉就可以啦~燕麦大概用了200g~250g左右,燕麦我是直接往里倒着加的所以并不精确2阿拉棒系列材料;鸡蛋,高筋粉(面包粉)(普通面粉也成)芝士,脱脂奶粉辅助材料:奶精(我只加了这个,为了好玩我觉得加点抹茶粉,紫薯粉,这类有颜色的应该都不错~)步骤:1面(70g~100g)和鸡蛋(1个)脱脂奶粉30g混合,搅拌,拌差不多了就揉面(把面提起来摁下去的手法)面粉不要一次加够,因为揉面的时候还要往里加2揉成一个小团之后醒30min我觉得不醒也差不多~反正我醒了。3加入脱脂芝士一片~2片,接着揉匀抹茶粉什么也是这步加(这步是精华啊~~~)4揪成一小块一小块揉成挑或者球放锡纸上~5进入烤箱烤15min左右~3烤牛腱子配哒蔬菜汤(汤汁做法见上面~这个只是没放肉)烤鸡胸肉~口感超级棒棒哒的咸面包~
 
 
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